Относится к салатным сортам, обладающим приятным вкусом и неярким ароматом. Фиолетовый лук содержит множество антиоксидантов и витаминов, чтобы их сохранить, чаще всег...
Белый лук почти никогда не бывает горьким, аромат у него яркий и насыщенный. Поэтому чаще его используют в сыром виде. Богатый вкус лука раскрывается в свежих салатах, им украшаю...
Цветная капуста – невероятно полезный и вкусный овощ, содержит большее количество полезных веществ, чем любой другой вид капусты. Чаще всего ее отваривают или готовят на пару.
Бакинский огурчик небольшой, ароматный и хрустящий. Салат из таких огурчиков – шедевр кулинарного искусства. Удивительный факт – аромат свежего огурца способен повышать аппетит. Огурцы на 9...
Один из наиболее часто используемых овощей в кулинарии – кабачок. Молодые плоды обладают тонкой кожицей и нежным молочным ароматом. Кабачки готовят различными способами - тушат, ...
Тыква этого сорта имеет яркий желто-оранжевый цвет. Форма плодов округлая. Вкус нежный, сладковатый с ореховым послевкусием. Из мякоти этой тыквы делают сок, цукаты, в...
Фасоль стручковая - идеальный вариант для тех, кто следит за фигурой. Фасоль можно использовать в качестве легкого диетического гарнира, или как основное блюдо. Фасоль добавляют в мясные бл...
Чеснок – самая популярная и полезная приправа в мире. В свежем виде является пряной добавкой для множества блюд: салатов, соусов, закусок и приправ. Его солят, сушат, маринуют. Чеснок добав...
Картошка для русского человека — второй хлеб. Отварная картошка, с укропчиком и душистым маслом, с селедочкой и соленым огурчиком — природный антидепрессант! Высокое содержание витамина С, делает ка...
Репа (Краснодар) - сочная, янтарная репка, героиня русских сказок и уникальный овощ для приготовления множества блюд русской кухни. Из свежей репы готовят салаты, для гарнира и тепл...
По сравнению с обычным луком, вкус лука шалот менее острый. Запах нежный, не резкий. Луковицы мелкие, удлиненной формы. Это незаменимый овощ французской и средиземноморской кухни. Шалот хор...
Зеленая редька является настоящим кладезем полезных веществ. В ее составе витамины группы В, А, микроэлементы, аминокислоты, эфирные масла. Употреблять зеленую редьку рекомендуется в свежем виде, чтоб...
Капуста краснокочанная - разновидность белокочанной капусты, отличается необыкновенным цветом и и чуть более резким вкусом. Листья у капусты очень красивого ярко- фиолетового цве...
Картофель белый молодой - крупные клубни раннего картофеля содержат минимальное количество крахмала, поэтому идеальны для жарки, запекания на мангале или в ...
Свекла – уникальный корнеплод, который помимо отменного вкуса, обладает массой полезных свойств. Свёкла богата витаминами и микроэлементами. Свежевыжатый сок из свекл...
Молодая белокочанная капуста — нежная, хрустящая, сладкая. Чем ярче цвет капусты, тем выше ее качество и «моложе» возраст. Капуста - кладезь витаминов и минералов и рекордсмен по содержанию витамина С...
Удивительный овощ, по вкусу кольраби похожа на кочерыжку белокочанной капусты, но более нежная и без горечи. Кольраби богата минеральными солями и витаминами, а по содержанию ви...
Черешковый сельдерей – травянистое растение с необыкновенным, пряным вкусом. В нем содержится целый комплекс витаминов, минералов, микроэлементов, пищевых волокон. Этот низкокалорийный продукт эффекти...
Сложно представить Русскую кухню без блюд из картофеля. Мытый картофель уже полностью готов к приготовлению. Картофель содержит минимальное количество крахмала, поэтому идеален для &nb...
Молодой картофель отличается тонкой, нежной шкуркой. Содержит минимальное количество крахмала, поэтому идеален для жарки, и запекания в духовом шкафу. Вкус картофеля н...
Морковь – яркий, солнечный корнеплод. Она вкусна, полезна, в ней есть все нужные человеку витамины и микроэлементы. Морковь едят как в сыром, так и в вареном, жареном,...
Морковь мытая - экологически безупречный корнеплод. Морковь вкусна, полезна, в ней есть все нужные человеку витамины и микроэлементы. Морковь употребляют как в сыром,&...
Сложно представить Русскую кухню без блюд из картофеля. Мытый картофель уже полностью готов к приготовлению. Картофель содержит минимальное количество крахмала, поэтому идеален для &nb...
Уникальный корнеплод с пряным, сильным ароматом и большим содержанием эфирных масел. В нем содержится целый комплекс витаминов, минералов, микроэлементов, пищевых волокон. Этот низкокалорий...
Желтый болгарский перец
Благодаря великолепному вкусу желтый болгарский перец получил очень широкое применение в кулинарии. Его употребляют в пищу в свежем виде и в составе...