Одним из наиболее полезных для здоровья и вкусных овощей является баклажан. Преимущество баклажана в его универсальности. Калорийность низкая, витаминный состав впечатляет, поэтому баклажан...
Батат или сладкий картофель. Клубни покрыты тонкой кожицей и имеют нежную мякоть. Вкус батата очень сладкий, текстура – сочная и мягкая. Молодой батат употребляют сырым в салатах, &nbs...
Брокколи - родная сестра цветной капусты. Однако, по полезным свойствам значительно превосходит ее. Лучший способ приготовления – на пару. Полезно есть брокколи и в свежем виде с заправкой ...
Горох - это небольшие семена овальной формы, содержащиеся внутри боба. Выращивается по всему миру. В зависимости от сорта могут иметь гладкую или морщинистую поверхность. Употребляются в пищу, как в с...
Один из наиболее часто используемых овощей в кулинарии – кабачок. Молодые плоды обладают тонкой кожицей и нежным молочным ароматом. Кабачки готовят различными способами - тушат, ...
Молодая белокочанная капуста — нежная, хрустящая, сладкая. Чем ярче цвет капусты, тем выше ее качество и «моложе» возраст. Капуста - кладезь витаминов и минералов и рекордсмен по содержанию витамина С...
Одна из самых любимых овощных культур россиян – белокочанная капуста. Из белокочанной капусты варят щи, борщи, делают начинку для выпечки, тушат с копченостями. Из молодой капусты готовят в...
Капуста краснокочанная - разновидность белокочанной капусты, отличается необыкновенным цветом и и чуть более резким вкусом. Листья у капусты очень красивого ярко- фиолетового цве...
Русскую кухню сложно представить без картофеля. Белый картофель, отличается тонкой, нежной шкуркой. Содержит минимальное количество крахмала, поэтому идеален для жарки, и запекания в духовом шкафу...
"Синеглазка" знаменитый раннеспелый столовый сорт отечественной селекции. Насладиться несравненным вкусом и сытным ароматом картофеля можно уже в июле. Клубни содержат большое количество кра...
Молодой картофель отличается тонкой, нежной шкуркой. Содержит минимальное количество крахмала, поэтому идеален для жарки, и запекания в духовом шкафу. Вкус картофеля н...
Сложно представить Русскую кухню без блюд из картофеля. Мытый картофель уже полностью готов к приготовлению. Картофель содержит минимальное количество крахмала, поэтому идеален для &nb...
Сложно представить Русскую кухню без блюд из картофеля. Мытый картофель уже полностью готов к приготовлению. Картофель содержит минимальное количество крахмала, поэтому идеален для &nb...
Русскую кухню сложно представить без картофеля. Мытый картофель уже готов к приготовлению. Картофель содержит минимальное количество крахмала, поэтому идеален для жарки, и запека...
Картошка для русского человека — второй хлеб. Отварная картошка, с укропчиком и душистым маслом, с селедочкой и соленым огурчиком — природный антидепрессант! Высокое содержание витамина С, делает ка...
Розовый молодой картофель с нежной тонкой шкуркой содержит минимальное количество крахмала и максимум витаминов, минералов и пищевых волокон. Высокое содержание витами...
Удивительный овощ, по вкусу кольраби похожа на кочерыжку белокочанной капусты, но более нежная и без горечи. Кольраби богата минеральными солями и витаминами, а по содержанию ви...
Корень имбиря гурманы ценят за сладковато-жгучий вкус и экзотический аромат. В кулинарии его используют чаще всего как специю. Порошок из имбиря придает острый и пряны...
Уникальный корнеплод с пряным, сильным ароматом и большим содержанием эфирных масел. В нем содержится целый комплекс витаминов, минералов, микроэлементов, пищевых волокон. Этот низкокалорий...
Белый лук почти никогда не бывает горьким, аромат у него яркий и насыщенный. Поэтому чаще его используют в сыром виде. Богатый вкус лука раскрывается в свежих салатах, им украшаю...
Относится к салатным сортам, обладающим приятным вкусом и неярким ароматом. Фиолетовый лук содержит множество антиоксидантов и витаминов, чтобы их сохранить, чаще всег...
Повара всего мира признали лук самым важным овощем в кулинарии. Репчатый лук имеет специфический, жгучий вкус и резкий аромат, способный вызвать слезы. Лук репчатый и...
Ялтинский лук – визитная карточка Крыма. Он является источником большого количества витаминов, минеральных веществ, эфирных масел. По форме луковицы сплюснуты сверху и снизу, покрыты шелухо...
Морковь – яркий, солнечный корнеплод. Она вкусна, полезна, в ней есть все нужные человеку витамины и микроэлементы. Морковь едят как в сыром, так и в вареном, жареном,...
Морковь желтая (для плова) - нежный и сочный корнеплод элитного сорта отечественной селекции. Идеально подходит для тушения и приготовлений «правильного» плова. Именно желтые сорта ...
Морковь мытая - экологически безупречный корнеплод. Морковь вкусна, полезна, в ней есть все нужные человеку витамины и микроэлементы. Морковь употребляют как в сыром,&...
Бакинский огурчик небольшой, ароматный и хрустящий. Салат из таких огурчиков – шедевр кулинарного искусства. Удивительный факт – аромат свежего огурца способен повышать аппетит. Огурцы на 9...
Огурцы выращены в Федеральном научном центре овощеводства. Короткоплодные, пупырчатые, свежие огурцы пользуются особенным спросом в зимнее и весеннее время года. Сочные &nbs...