Кулинары мира во все времена высоко ценили чаман, как превосходную специю, придающую мясным и рыбным блюдам легкий ореховый привкус с ненавязчивой грибной терпкостью. Семена чамана в порошке &nbs...
Полба - крупа из дикорастущей пшеницы, собранной в период молочной зрелости зерна. Зерно не очищают, что позволяет сохранить все витамины и минералы. Из полезной крупы готовят су...
Аромат у этой специи резкий, яркий, жгучий с пряными горькими нотками. Гвоздику используют для приготовлении соусов и маринадов. Применяют в консервации ягод, грибов, мяса и рыбы...
Все армянские сыры производятся из высококачественного свежего молока, которое дают фермы высокогорья, это придает сыру изысканности и сбалансированный глубокий вкус. «Лори» - сорт сыра из коровьего м...
Сушенный чабрец (тимьян) в армянской кухне используют чаще всего в приготовлении горячих блюд. Традиционная хашлама из говядины с овощами, шашлык из свинины невозможно п...
Для производства этого варенья использована сортовая десертная тыква. Цвет яркий, солнечный. Вкус медовый с овощными нотками. Варенье густое, и вполне годится для начинки в выпечку. Полезно...
Этот армянский кисломолочный продукт известен с древности. Благодаря вкусовым качествам и полезным свойствам Мацун популярен и любим во всем мире. Мацун, так же, как и другие кисломолочные ...
Лапшу "Аришта" изготавливают вручную из муки твердых сортов. Эти макаронные изделия используют для приготовления плова или супа. Способ приготовления: засыпать изделия ...
Тархун или эстрагон – пряная трава с неповторимым, свежим анисовым ароматом с легким мятным послевкусием. Свежую и сушеную зелень тархуна широко используют в приготовл...
Булгур — крупа из пшеницы твердых сортов, пропаренная и впоследствии измельченная. Продукт с приятным ореховым вкусом и ароматом, питательный и очень полезный для здоровья. Чаще ...
Специя - настоящее кулинарное сокровище. Четыре вида перца гармонично соединены в единую массу. Экзотический аромат этой приправе придает розовый перец. Остроту - черный и белый ...
Благодаря натуральному составу и сочетанию пряно-острых вкусовых нот, соль является универсальной приправой, которая способна придать любому блюду незабываемый вкус и аромат. С п...
Традиционная Кавказская при права - Мегрельская соль. В составе только натуральные ингредиенты. - соль каменная пищевая, чеснок, кинза, тмин, сунели. Соль является уни...
Маринованный фенхель - аппетитный и полезный продукт в натуральном маринаде, без использования консервантов и ГМО. Необычный яркий анисовый вкус фенхеля способен прид...
Аромат у этой специи мягкий. нежный с пряными горькими нотками. Кориандр используют для приготовлении соусов и маринадов. Широко используют в кондитерском деле. Наприм...
Ароматный, насыщенный компот из кизила, собранного вручную в горных районах Армении . Это настоящий витаминный коктейль с цельными ягодами внутри стеклянной бутылки. Цвет напитка...
Национальный кисломолочный напиток, сквашенный по старинному армянскому рецепту. Благодаря вкусовым качествам и полезным свойствам Мацун популярен и любим во всем мире. Мацун, так же, как и другие кис...
Желтый горох - ценный пищевой продукт, содержит большое количество растительного белка, минералов и витаминов. Этот продукт идеально подходит для людей, занимающихся спортом, а также для те...
Полумягкий сыр, нежный с выраженным сливочным вкусом. Сыр «Алашкерт» создан по авторскому рецепту сыроваренной компанией «Дочь Меланья». Среди рассольных национальных ...
Рассольный сыр, сварен по старинным рецептам из парного коровьего молока. Обладает острым, соленым вкусом, и ярко выраженной «кислинкой». Запах сливочный, текстура пло...
Национальный сыр, вырабатываемый из козьего молока.Употребляется в качестве закуски и для приготовления салатов. Возбуждает аппетит. Созревает и хранится в специально обработанных глиняных,...
«Лори» - сорт сыра из пастеризованного коровьего молока. Назван в честь местности, на территории которой был сварен впервые. Обладает сливочным, слегка соленым вкусом. Имеет плотную текстуру. Вкус его...
Оливки с косточкой имеют приятный пикантный вкус. Плоды оливок мясистые, даже после промышленной переработки в них сохраняется высокое содержание оливкового масла. Уникальный вкус оливок достигается б...
Свежезамороженная пряная трава. Широко используется в итальянской, французской, кавказской кухне. Вкус мягкий и сладковатый, с небольшой горчинкой, чувствуются нотки сельдерея и аниса. Аромат свежий и...
«Джермук со вкусом лимона» это натуральный, безалкогольный прохладительный напиток, который прекрасно утоляет жажду. Напиток представляет собой смесь минеральной воды «Джермук», добываемой ...
«Чанах» – вид рассольного сыра, из высококачественного коровьего молока. Он созревает в специально приготовленном соляном рассоле в глиняных чанах. Сыр приобретает специфические ...
Оливки имеют приятный пикантный вкус. Плоды мясистые, с высоким содержанием оливкового масла. Уникальный вкус оливок достигается благодаря проверенным временем рецептам их приготовления. Оливки марину...
Острые и пряные, упругие и хрустящие маринованные побеги чеснока - отличная закуска и украшение праздничной тарелки с соленьями. Оригинальная витаминная добавка к рациону пригото...