"Дзавар" изготавливают из горной пшеницы. Молочные зерна отваривают, немного просушивают и очищают. По внешнему виду продукт напоминает перловку. Из «Дзавара» готовят национальный молочный с...
Черный перец молотый - самая популярная приправа в мире. В древние времена перец покупали по цене золота, он считался королем специй. Черный перец – ароматная специя, ...
Супы, борщи и бульоны станут гораздо насыщенней, ароматней и вкусней, если бросить в воду несколько цельных горошин черного перца. Невозможно представить себе производство колбас, сарделек и других мя...
Кулинары мира во все времена высоко ценили чаман, как превосходную специю, придающую мясным и рыбным блюдам легкий ореховый привкус с ненавязчивой грибной терпкостью. Семена чамана в порошке &nbs...
Байховый, мелкий зеленый чай с мятой. Сырье выращено в экологически чистых районах Армении. Настой имеет прозрачный, светло-зеленый цвет, и чуть сладковатый терпкий вкус с ароматом мяты.&nb...
Чабер или горная перечная трава, пряный, терпкий, с хвойным оттенком аромат чабера отлично дополняет мясные, овощные, рыбные блюда. Он входит в состав приправы «Букет Гарни» - классической ...
Хмели-сунели это смесь пряных трав, в ее состав входят: майоран; базилик; шафран; укроп; красный перец; кориандр; сельдерей; петрушка, мята, чабер, пажитник, иссоп. Аромат ярко выраженный, ...
Густая паста, яркого красного цвета, насыщенного томатного вкуса. Для ее производства использованы мясистые помидоры особого сорта выращенные в Армении. Пасту добавляют в различн...
Тмин обладает чуть жгучим вкусом и сильным, пряным, слегка укропным ароматом. В качестве приправы тмин добавляют в овощные блюда, супы, гуляш. Семена используют для ароматизации хлеба, сыров и кондите...
Сухая аджика — это ароматическая смесь трав и специй, которая широко применяется в кавказской кухне. Придает блюдам утонченный, острый, сладковато-горький привкус и насыщенный запах. Она от...
Ладан, это застывшие кусочки смолы хвойных деревьев, приготовленных по греческому рецепту. В основном используется для каждения в церковных службах. Дым ладана действует успокаивающее, помогает пережи...
Красный сладкий перец — это яркий цвет и нежный сахаристый вкус , с выраженным фруктовым послевкусием . Как и болгарский перец, из которого он производится, эта специя совершенно не обладае...
Пикантный вкус и бодрящий аромат очарует даже самого требовательного гурмана. Красный молотый острый перец (чили) - вторая после чёрного молотого перца по распространённости в мире. Использует...
Аромат у этой специи мягкий. нежный с пряными горькими нотками. Кориандр используют для приготовлении соусов и маринадов. Широко используют в кондитерском деле. Наприм...
Листья горной мяты, придают блюдам свежий вкус и аромат. Свежую мяту добавляют в овощные, мясные, фруктовые салаты. Используют в десертах от мятного мороженого и шербе...
Аромат у этой специи резкий, яркий, жгучий с пряными горькими нотками. Гвоздику используют для приготовлении соусов и маринадов. Применяют в консервации ягод, грибов, мяса и рыбы...
Аромат у этой специи резкий, яркий, жгучий с пряными горькими нотками. Гвоздику используют для приготовлении соусов и маринадов. Применяют в консервации ягод, грибов, мяса и рыбы...
Виноградные листья используются для приготовления национального армянского блюда - долма. Листья винограда не развариваются, а хорошо сохраняют форму и насыщенный зеленый цвет. Х...
Виноградные листья используются для приготовления национального армянского блюда - долма. Листья винограда не развариваются, отлично сохраняют форму и насыщенный зеленый цвет. Хо...
Варенье из черной шелковицы насыщенного фиолетового цвета. Сочные ягоды в густом сиропе. Вкус в меру сладкий с легкой терпкостью. Состав абсолютно натуральный, сырье выращено в экологически...
Варенье из черной шелковицы насыщенного фиолетового цвета. Сочные ягоды в густом сиропе. Вкус в меру сладкий с легкой терпкостью. Состав абсолютно натуральный, сырье выращено в экологически...
Для производства этого варенья использована сортовая десертная тыква. Цвет яркий, солнечный. Вкус медовый с овощными нотками. Варенье густое, и вполне годится для начинки в выпечку. Полезно...
Для производства этого варенья использована сортовая десертная тыква. Цвет яркий, солнечный. Вкус медовый с овощными нотками. Варенье густое, и вполне годится для начинки в выпечку. Полезно...
Полезное лакомство придется по вкусу и маленьким и взрослым сладкоежкам. Варенье сделано из экологически безупречного инжира, выращенного в Армении. Консистенция вязкая, густая, ягоды цельн...
Полезное лакомство придется по вкусу и маленьким и взрослым сладкоежкам. Варенье сделано из экологически безупречного инжира, выращенного в Армении. Консистенция вязкая, густая, ягоды цельн...
Национальный деликатес и отличный десерт. Варенье из зеленых грецких орехов – лакомство обладающее изысканным вкусом. Варенье приготовлено из грецких орехов молочной стадии спелости, выращенных в экол...
Булгур это крупа из обработанной кипятком, затем тщательно высушенной и раздробленной пшеницы. Состав крупы богатый сложными углеводами, белком и клетчаткой, является пищей, кото...
Булгур — крупа из пшеницы твердых сортов, пропаренная и впоследствии измельченная. Продукт с приятным ореховым вкусом и ароматом, питательный и очень полезный для здоровья. Чаще ...
Булгур это крупа из обработанной кипятком, затем тщательно высушенной и раздробленной пшеницы. Состав крупы богатый сложными углеводами, белком и клетчаткой, является пищей, кото...