Аромат у этой специи мягкий. нежный с пряными горькими нотками. Кориандр используют для приготовлении соусов и маринадов. Широко используют в кондитерском деле. Наприм...
Супы, борщи и бульоны станут гораздо насыщенней, ароматней и вкусней, если бросить в воду несколько цельных горошин черного перца. Невозможно представить себе производство колбас, сарделек и других мя...
Сушенный чабрец (тимьян) в армянской кухне используют чаще всего в приготовлении горячих блюд. Традиционная хашлама из говядины с овощами, шашлык из свинины невозможно п...
Специя - настоящее кулинарное сокровище. Четыре вида перца гармонично соединены в единую массу. Экзотический аромат этой приправе придает розовый перец. Остроту - черный и белый ...
Аромат у этой специи резкий, яркий, жгучий с пряными горькими нотками. Гвоздику используют для приготовлении соусов и маринадов. Применяют в консервации ягод, грибов, мяса и рыбы...
Пикантный вкус и бодрящий аромат очарует даже самого требовательного гурмана. Красный молотый острый перец (чили) - вторая после чёрного молотого перца по распространённости в мире. Использует...
Ароматный, насыщенный компот из кизила, собранного вручную в горных районах Армении . Это настоящий витаминный коктейль с цельными ягодами внутри стеклянной бутылки. Цвет напитка...
«Лори» - сорт сыра из пастеризованного коровьего молока. Назван в честь местности, на территории которой был сварен впервые. Обладает сливочным, слегка соленым вкусом. Имеет плотную текстуру. Вкус его...
Вкусный и полезный чай из чабреца, отлично утоляет жажду, успокаивает нервы, помогает при простуде и воспалительных заболеваниях. Отлично утоляет жажду. Сушеный чабрец...
Для производства этого варенья использована сортовая десертная тыква. Цвет яркий, солнечный. Вкус медовый с овощными нотками. Варенье густое, и вполне годится для начинки в выпечку. Полезно...
Все армянские сыры производятся из высококачественного свежего молока, которое дают фермы высокогорья, это придает сыру изысканности и сбалансированный глубокий вкус. «Лори» - сорт сыра из коровьего м...
Хмели-сунели это смесь пряных трав, в ее состав входят: майоран; базилик; шафран; укроп; красный перец; кориандр; сельдерей; петрушка, мята, чабер, пажитник, иссоп. Аромат ярко выраженный, ...
Кулинары мира во все времена высоко ценили чаман, как превосходную специю, придающую мясным и рыбным блюдам легкий ореховый привкус с ненавязчивой грибной терпкостью. Семена чамана в порошке &nbs...
Базилик обладает прекрасным тонкий ароматом. Это пряное растение визитная карточка особенного вкуса Средиземноморской и Кавказской кухни. Подходит для приготовления мяса, рыбы, гарниров, соусов. ...
Тмин обладает чуть жгучим вкусом и сильным, пряным, слегка укропным ароматом. В качестве приправы тмин добавляют в овощные блюда, супы, гуляш. Семена используют для ароматизации хлеба, сыров и кондите...
Полба - крупа из дикорастущей пшеницы, собранной в период молочной зрелости зерна. Зерно не очищают, что позволяет сохранить все витамины и минералы. Из полезной крупы готовят су...
Варенье из черной шелковицы насыщенного фиолетового цвета. Сочные ягоды в густом сиропе. Вкус в меру сладкий с легкой терпкостью. Состав абсолютно натуральный, сырье выращено в экологически...
Национальный кисломолочный напиток, сквашенный по старинному армянскому рецепту. Благодаря вкусовым качествам и полезным свойствам Мацун популярен и любим во всем мире. Мацун, так же, как и другие кис...
Аромат у этой специи резкий, яркий, жгучий с пряными горькими нотками. Гвоздику используют для приготовлении соусов и маринадов. Применяют в консервации ягод, грибов, мяса и рыбы...
Чечевица - диетический продукт, содержит легкоусвояемые белки, которые полностью могут заменить белки мяса. Красная чечевица лидирует среди бобовых по содержанию калия и железа, ...
Сушеная петрушка - самая популярная и любимая приправа на любой кухне. Петрушка это еще и отличная витаминная добавка к рациону. Своим пряным, чуть сладковатым вкусом она способна разнообразить любое ...
Лапшу "Аришта" изготавливают вручную из муки твердых сортов. Эти макаронные изделия используют для приготовления плова или супа. Способ приготовления: засыпать изделия ...
Рулет запеченный куриный - деликатесный продукт непревзойденного вкуса, изготовленный по авторскому рецепту, из филе грудки и бедра куры. Особый аромат изделию придают...
Тархун или эстрагон – пряная трава с неповторимым, свежим анисовым ароматом с легким мятным послевкусием. Свежую и сушеную зелень тархуна широко используют в приготовл...
Булгур — крупа из пшеницы твердых сортов, пропаренная и впоследствии измельченная. Продукт с приятным ореховым вкусом и ароматом, питательный и очень полезный для здоровья. Чаще ...
Красный сладкий перец — это яркий цвет и нежный сахаристый вкус , с выраженным фруктовым послевкусием . Как и болгарский перец, из которого он производится, эта специя совершенно не обладае...
Острые и пряные, упругие и хрустящие маринованные побеги чеснока - отличная закуска и украшение праздничной тарелки с соленьями. Оригинальная витаминная добавка к рациону пригото...
Колбаса полусухая "Салями с пармезаном" - сырокопченая колбаса, изготовленная из постной свинины высшего качества, с добавлением специй, пряных трав и аппетитных кусочков сыра&nbs...