Семена горчицы почти не имеют запаха и становятся острыми только после измельчения и смешивания с водой. Семена горчицы добавляют при приготовлении супов, мясных, рыбных и овощных блюд, борщей, подлив...
Петрушка сушеная - самая популярная и любимая приправа на любой кухне. Петрушка это еще и отличная витаминная добавка к рациону. Своим пряным, чуть сладковатым вкусом она способна разнообразить любое ...
Кунжут это приправа, представляющая собой семена. Ими присыпают хлебо-булочные изделия, кексы, пирожные, бутерброды, десерты, мороженое, салаты, добавляют при приготовлении рыбных и мясных блюд, соусо...
Эта пряность отличается приятным пряным запахом и немного острым вкусом. Ее добавляют при приготовлении горчичного соуса, плова, супов-пюре, салатов, рагу, куриного бульона, мясных блюд, маринованных ...
Имбирь популярная пряность, его характерный вкус и запах от того, что в его состав в ходят эфирные масла. Рекомендуется добавлять в жирную пищу, приправа способствует лучшему усвоению и расщеплению жи...
Шафран молотый - одна из самых дорогих специй на Земле. Слово "шафран" происходит от арабского "azafran", что можно перевести как желтый. И действительно, рыльца цветка под названи...
Анис это приправа, вкус сладковатый с пряным ароматом. Широко используется в кулинарии, так и для приготовления алкогольных напитков. Обладает успокаивающими свойствами при учащенном сердцебиении, при...
Практически каждый взрослый помнит с детства приятную на вкус леденцовую карамель под названием «Барбарис». Это универсальный продукт, он имеет терпкий вкус и обладает тонизирующими свойствами. Он оди...
Универсальная приправа - великолепная смесь сушеных овощей и пряностей, для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей. Приправа придаст аппетитный вид и прекрасный аром...
Зира это восточная пряность, имеющая горьковато-ореховый вкус и сильный острый аромат. Зира широко используется в кулинарии, для приготовления плова, некоторых маринадов и прекрасно дополняет блюда из...
Тмин - пряность обладает чуть жгучим вкусом и сильным, слегка укропным ароматом. В качестве приправы тмин добавляют в овощные блюда, супы, гуляш. Семена используют для ароматизации хлеба, с...
Корица – это специя, которую используют в разнообразных блюдах. Она прекрасно сочетается с яблоками, грушами и шоколадом. Можно добавлять пряность в кофе. Корица – прекрасный ароматизатор различных на...
Уцхо сунели - одна из самых популярных Грузинских приправ, приготовленная по старинному рецепту из высушенных и измельченных семян и стручков Пажитника Голубого. Уцхо-...
Чаман молотый - кулинары Мира во все времена высоко ценили чаман, как превосходную специю, придающую мясным и рыбным блюдам легкий ореховый привкус и ненавязчивую грибную терпкость. Семена чамана в по...
Семена фенхеля - Длинные бледно-зеленые семена фенхеля с нежным, чуть анисовым запахом используют как пряность для приготовления рыбных и мясных блюд, бульонов, печеных овощей. Пикантный, д...
Зира молотая - изысканная Восточная пряность, имеющая горьковато-ореховый вкус и сильный острый аромат. Зира широко используется в кулинарии, для приготовления плова, маринадов и прекрасно ...
Эта специя является одной из самых популярных в кулинарии. Ее используют при производстве колбас, копчении мяса и рыбы, в маринадах и рассолах, добавляют в грибные, овощные блюда, в салаты, соусы, под...
Практически каждый взрослый помнит с детства приятную на вкус леденцовую карамель под названием «Барбарис». Это универсальный продукт, он имеет терпкий вкус и обладает тонизирующими свойствами. Он оди...
Бадьян, используемый в качестве пряности. Благоприятное воздействие на организм человека приписывается содержанию эфирных масел, смол, танина и cахаров. Бадьян оказывает противоспазматическое действие...
Тмин черный - пряность изысканно подчеркнет вкус и добавит блюдам пряный пикантный вкус. Тмином приправляют блюдам из птицы, баранины. На Востоке черный тмин добавляют к творогу и &nbs...
Чабрец сушеный - душистая зелень, обладает сильным, острым вкусом и ароматом. Чабрец сушеный используется в приготовлении горохового и фасолевого супа, жаркого, тушеного и запече...
Корица палочки - пряность обладает сладким ароматом и горьковато-терпким вкусом. Корица используется для консервирования и маринования овощей
и грибов. Она ингредиент многих напитков, пряность д...