Лимонная кислота используется в кулинарии для приготовлении компотов, киселей, желе, мусса, кондитерских изделий. Для консервировании овощей, фруктов, ягод.
Базилик имеет прекрасный тонкий ароматом с различными оттенками в зависимости от сорта – лимонным, гвоздичным или мятным. Необычный фиолетовый цвет базилика...
Шафран молотый - одна из самых дорогих специй на Земле. Слово "шафран" происходит от арабского "azafran", что можно перевести как желтый. И действительно, рыльца цветка под названи...
Зира молотая - изысканная Восточная пряность, имеющая горьковато-ореховый вкус и сильный острый аромат. Зира широко используется в кулинарии, для приготовления плова, маринадов и прекрасно ...
Аромат у этой специи мягкий. нежный с пряными горькими нотками. Кориандр используют для приготовлении соусов и маринадов. Широко используют в кондитерском деле. Наприм...
Сухари панировочные отборные, Россия - сухари незаменимый ингредиент множества блюд. С их помощью можно добиться хрустящей, аппетитной, золотистой корочки на любом поджаренном или приготовл...
Супы, борщи и бульоны станут гораздо насыщенней, ароматней и вкусней, если бросить в воду несколько цельных горошин черного перца. Невозможно представить себе производство колбас, сарделек и других мя...
Сушенный чабрец (тимьян) в армянской кухне используют чаще всего в приготовлении горячих блюд. Традиционная хашлама из говядины с овощами, шашлык из свинины невозможно п...
Классический маринад "Костерок", по авторскому рецепту - незаменимый продукт для приготовления барбекю или шашлыка. Придает мясу необычайную нежность и сочность. Благодаря своему составу поз...
Специя - настоящее кулинарное сокровище. Четыре вида перца гармонично соединены в единую массу. Экзотический аромат этой приправе придает розовый перец. Остроту - черный и белый ...
Пикантный вкус и бодрящий аромат очарует даже самого требовательного гурмана. Красный молотый острый перец (чили) - вторая после чёрного молотого перца по распространённости в мире. Использует...
Аромат у этой специи резкий, яркий, жгучий с пряными горькими нотками. Гвоздику используют для приготовлении соусов и маринадов. Применяют в консервации ягод, грибов, мяса и рыбы...
Уникальная технология приготовления мяса на листах специальной бумаги, посыпанных специями. Достаточно просто поместить стейк между листами и обжарить с 2-х сторон. Листы для жарки сохранят сочность и...
Способ приготовления: 1пакетик приправы высыпать в литровую бутылку с водкой, настаивать в темном месте при комнатной температуре 3-5 дней. Каждый день встряхивать бутылку. По вкусу в готов...
Вкусный и полезный чай из чабреца, отлично утоляет жажду, успокаивает нервы, помогает при простуде и воспалительных заболеваниях. Отлично утоляет жажду. Сушеный чабрец...
Загуститель позволяет улучшить консистенцию блюд холодного приготовления на основе сметаны или сливок. Кремы, мороженое, майонез сохраняют форму и нежную консистенцию. Загуститель позволяе...
Кулинары мира во все времена высоко ценили чаман, как превосходную специю, придающую мясным и рыбным блюдам легкий ореховый привкус с ненавязчивой грибной терпкостью. Семена чамана в порошке &nbs...
Хмели-сунели это смесь пряных трав, в ее состав входят: майоран; базилик; шафран; укроп; красный перец; кориандр; сельдерей; петрушка, мята, чабер, пажитник, иссоп. Аромат ярко выраженный, ...
Тмин обладает чуть жгучим вкусом и сильным, пряным, слегка укропным ароматом. В качестве приправы тмин добавляют в овощные блюда, супы, гуляш. Семена используют для ароматизации хлеба, сыров и кондите...
Базилик обладает прекрасным тонкий ароматом. Это пряное растение визитная карточка особенного вкуса Средиземноморской и Кавказской кухни. Подходит для приготовления мяса, рыбы, гарниров, соусов. ...
Хлопья для обжаривания морепродуктов, овощей и мяса во фритюре TEMPURA, Россия SEN SOY - легкая, воздушная текстура панировочных хлопьев идеально подходит для жарки во фритюре ов...
Маринад "Костерок" незаменимый продукт для приготовления барбекю или шашлыка из рыбы. Придает морской или речной рыбе необычайную нежность и сочность. Благодаря своему составу позволяет зама...
Аромат у этой специи резкий, яркий, жгучий с пряными горькими нотками. Гвоздику используют для приготовлении соусов и маринадов. Применяют в консервации ягод, грибов, мяса и рыбы...
Универсальный маринад "Костерок" незаменимый продукт для приготовления барбекю или шашлыка. Подходит для маринования мяса, птицы, рыбы. Придает мясу необычайную нежность и сочност...
Сушеная петрушка - самая популярная и любимая приправа на любой кухне. Петрушка это еще и отличная витаминная добавка к рациону. Своим пряным, чуть сладковатым вкусом она способна разнообразить любое ...
Красный сладкий перец — это яркий цвет и нежный сахаристый вкус , с выраженным фруктовым послевкусием . Как и болгарский перец, из которого он производится, эта специя совершенно не обладае...
Чабер или горная перечная трава, пряный, терпкий, с хвойным оттенком аромат чабера отлично дополняет мясные, овощные, рыбные блюда. Он входит в состав приправы «Букет Гарни» - классической ...