Молоко - источник полноценного белка, витаминов группы B, аминокислот, кальция и фосфора. Вкус молока сладковатый, приятный, сливочный, это ценный диетический продукт и отличный перекус в течение дня. Широко используют для выпечки, приготовления кисломолочной продукции, соусов. Пищевая ценность в 100 граммах продукта: Белки 3 г., Жиры 2,5 г., Углеводы 4,7 г., калорийность 53 ккал.