Молоко - источник полноценного белка, витаминов группы B, аминокислот, кальция и фосфора. Вкус молока сладковатый, приятный, сливочный, это ценный диетический продукт и отличный перекус в течение дня. Широко используют для выпечки, приготовления кисломолочной продукции, соусов. Пищевая ценность в 100 граммах продукта: Белки 3,1 г., Жиры 0,5 г., Углеводы 4 г., калорийность 40 ккал.