Зира молотая - изысканная Восточная пряность, имеющая горьковато-ореховый вкус и сильный острый аромат. Зира широко используется в кулинарии, для приготовления плова, маринадов и прекрасно дополняет блюда из мяса. Зиру молотую часто используют для придания аромата хлебным и кондитерским изделиям, для первых блюд и салатов. Зира благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, повышает аппетит.