Овощи по-деревенски, "Элика" - овощное ассорти из крупно нарезанных, картофеля, шампиньонов, моркови и сладкого перца. Все овощи подвергаются «шоковой» заморозке, благодаря чему сохраняют внешнюю привлекательность и все питательные свойства. Овощной коктейль тушат, отваривают, обжаривают. Используют для приготовления вегетарианских блюд.
Пищевая ценность в 100 граммах продукта: белки – 2,9 г., жиры – 0,7 г., углеводы – 16,2 г., - калорийность - 79 ккал.