Горбуша слабосоленая

Горбуша - самая популярная и доступная по цене рыба семейства лососевых.Эта дикая слабосоленая рыба считается деликатесом. Обладает приятным, маслянистым вкусом, плотным и сочным красным мясом.  Содержит большое количество питательных полезных компонентов. Слабосоленая горбуша вполне самостоятельное блюдо. Ее подают с гарниром из картофеля, риса, тушеных овощей. Красиво смотрится рыба  в рыбной нарезке, ее используют  как ингредиент для приготовления канапе, паштетов, салатов, роллов.  Пищевая ценность:Белки – 23 г, Жиры – 7 г., Энергетическая ценность — 150 ккал