Русскую кухню сложно представить без картофеля. Белый картофель, отличается тонкой, нежной шкуркой. Содержит минимальное количество крахмала, поэтому идеален для жарки, и запекания в духовом шкафу. Вкус картофеля насыщенный, с чуть сладковатым послевкусием. При поджаривании образуется аппетитная хрустящая корочка. Пищевая ценность продукта:
Белки – 1,9 г
Жиры – 0,1 г
Углеводы – 15 г
Энергетическая ценность – 70 ккал