Яблоки этого сорта крупные, цвет зеленоватый с ярко-красным полосатым румянцем. Хрустящая, белая мякоть наполнена соком. Кожица тонкая, с восковым налетом. Вкус очень богатый с сбалансированным содержанием кислот и сахаров. Дегустационная оценка очень высокая 4,7. по 5-бальной шкале. Яблоки употребляют в свежем виде, сушат, варят варенья и джемы, компоты, делают пастилу и начинку для выпечки. Ежедневно съедая одно яблоко в день, можно поддержать иммунитет, обеспечить профилактику анемии, предотвратить развитие заболеваний сердца.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Белки —1 г
Жиры —0,1 г
Углеводы — 9,5 г
Энергетичекая ценность — 47 ккал