Морковь желтая (для плова) - нежный и сочный корнеплод элитного сорта отечественной селекции. Идеально подходит для тушения и приготовлений «правильного» плова. Именно желтые сорта моркови содержит полезные вещества, которые оказывают благотворное влияние на зрение. Лютеин, входящий в состав желтой моркови, положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.
Корнеплод добавляют в супы и рагу, используют для производства детского и диетического питания. Пищевая ценность в 100 граммах продукта:Белки – 1,3 г., Жиры – 0,1 г., Углеводы – 6,9 г., калорийность – 32 ккал.