Состав
Плоды содержат множество полезных веществ: глюкозу, органические кислоты – лимонную, винную, яблочную, тартроновуюфруктозу, эфирные масла, железо (больше чем в грушах и яблоках), медь, калий, фосфор и кальций, бор, титан, в семенах содержится гликозид амигдалин, слизь, дубильные вещества и крахмал, витамин B, B1, B2, PP, B6, E, провитамин A, витамин C.