Репа (Краснодар) - сочная, янтарная репка, героиня русских сказок и уникальный овощ для приготовления множества блюд русской кухни. Из свежей репы готовят салаты, для гарнира и теплых салатов репу отваривают или запекают. Репа обладает богатым витаминно-минеральным составом, выраженным противовоспалительным и антибактериальным свойством. Благодаря низкой калорийности часто используется диетологами в диетах по снижению веса. Пищевая ценность в 100 граммах продукта: Белки – 1,5 г., Жиры – 0,1 г., Углеводы – 6,2 г., Калорийность – 32 ккал.