Сыр мягкий "Рикотта 40%, "Bonfesto" - мягкий сыр, изготовленный из сыворотки цельного коровьего молока по традиционному итальянскому рецепту. Вкус сыра чуть сладковатый, слегка соленый, с приятным сливочным послевкусием. Рикотта – отличная начинка для равиоли, тортеллини, лазаньи, замечательная начинка для пиццы и канноли. Сыр подают как самостоятельное блюдо с орехами, фруктами и мёдом. Пищевая ценность в 100 граммах продукта: белки - 8,4 г., жиры – 10,3 г., углеводы – 3,5 г., калорийность - 140 ккал.
...