Состав:
фарш - говядина, баранина, лук репчатый, соль поваренная пищевая, перец черный молотый, вода питьевая; тесто - мука пшеничная высшего сорта, продукт яичный «Меланж», вода питьевая, соль поваренная пищевая. Масса нетто:
700 гр. Вес одной штуки 14-16 гр. Пищевая ценность:
Белки – 19,6 г;
Жиры – 9,1 г;
Углеводы – 15,3 г;
Энергетическая ценность — 224 ккал/938 кДж. Способ приготовления: опустить пельмени в подсоленную, кипящую воду. Варить после всплытия и повторного закипания воды 4-5 минут.