На срезе салями красивого розового цвета, с включениями мелкого шпика, структура однородная, мелкозернистая. Аппетитный аромат колбасе придает бережное копчение на буковой щепе. Интересная упаковка салями в сетку из бечевки, привлекает внимание покупателей и придает колбасе особенный шарм. Салями - украшение праздничного мясного ассорти, ингредиент сэндвичей, бутербродов и канапе. Пищевая ценность в 100 граммах продукта: Белки – 14 г., Жиры – 24 г., Углеводы – 0 г., Калорийность – 270 ккал.