Буженина запеченная, «Мясницкий ряд» - деликатесный продукт. Буженина, изготовленная по авторскому рецепту из охлажденного свиного окорока, щедро сдобренного солью, чесночком и красным перцем, сочная и нежная. Продукт запечен в русской подовой печи. Благодаря этому буженина получается с идеальной мраморной структурой, красиво смотрится на срезе. Буженина радует гурманов естественным, мясным вкусом и ароматом. Нарезка из буженины, декорированная зеленью, ягодами брусники и клюквы станет украшением праздничного стола. Пищевая ценность в 100 граммах продукта: белки - 10,0 г., жиры - 20,0г., углеводы – 2 г., калорийность - 228 ккал.