Вкус перепелиных яиц нежный, чуть сладковатый с приятным ореховым послевкусием. Миниатюрные пестрые яички очень полезны. Содержат рекордное количество витамина А, комплекс витаминов группы В, фосфор, селен, железо, богаты белком. Регулярное употребление в пищу перепелиных яиц укрепляет иммунитет, это настоящий эликсир молодости и долголетия. Утро, которое начинается с яичницы из перепелиных яиц, действительно будет «добрым», подарит бодрость и отличное на строение на весь день. Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки —13,1 г., Жиры —11,1 г., Углеводы — 0,4 г., калорийность — 158 ккал.