Превосходные вкусовые качества делают варено-копченый карбонад украшением праздничного стола. Карбонад известен необычайной сочностью и нежнейшим вкусом. Для его изготовления используют самую ценную часть свиной туши — филей. Карбонад ингредиент множества сложных блюд, жаркого, солянки, пасты, лазаньи, бутербродов, салатов и сэндвичей. Пищевая ценность 100 г продукта: Белки 16г, Жиры 19г. Калорийность:240 ккал