Деликатесный продукт из свинины приготовленный по классической технологии. Нежнейшее, сочное, упругое мясо с тонким ароматом специй и пряных трав. Особый, пикантный вкус "с дымком" окороку придает деликатное копчение на ольховой щепе. Варено-копченый окорок красиво и аппетитно смотрится на праздничной мясной тарелке. Как ингредиент используется в массе блюд. Окорок компонент салатов и рагу, запеканок и сэндвичей, омлетов и канапе. Великолепно сочетается с корнеплодами, овощами и крупами. Пищевая ценность продукта:
Белки – 14 г
Жиры – 26 г
Углеводы – 0 г
Энергетическая ценность 306 ккал