Брокколи, "Элика" – полуфабрикат высшего качества, изготовленный по уникальной технологии шоковой заморозки, при которой сохраняются все витамины и питательные вещества. Брокколи используют для приготовления гарниров, салатов, супов, а также в качестве основного блюда в постные дни. Полезно есть брокколи и в свежем виде с заправкой из йогурта. Для пикантного вкуса добавьте чеснок, перец чили и бразильские орехи. Пищевая ценность в 100 граммах продукта: белки – 2,5 г., жиры – 0,2 г., углеводы – 4,2 г., калорийность 30 ккал.