Окорок "Тамбовский " копчено-вареный - деликатесный мясной продукт. Отличается интенсивным пряным вкусом и ароматом. Свиной окорок – это самодостаточное сытное блюдо, и необходимый компонент многих изысканных рецептов. Приготовить с окороком можно большое количество всевозможных блюд – салаты, закуски, пиццу, лазанью, рулет, запеканку. Густой наваристый гороховый суп, приготовленный на крепком бульоне с добавлением свиного окорока, традиционное блюдо осенне-зимнего русского стола. Сочетание вкусов зеленого горошка и свиного копченого окорока считается классическим во Франции, Германии и других европейских странах. Пищевая ценность продукта: белки-15,0 г., жиры-22,0 г., калорийность - 258 ккал.