Грудинка "Рублевская" варено-копченая отличается насыщенным вкусом и ярким аромат, приобретённым во время копчения на натуральной ольховой щепе. Грудинку можно использовать для приготовления супов, вторых блюд, и в качестве самостоятельной закуски. Густой наваристый гороховый суп, приготовленный на крепком бульоне с добавлением грудинки - традиционное зимнее русское блюдо. Для аромата и нежного привкуса копчения грудинку добавляют в рагу, солянку и суточные щи. Пищевая ценность продукта: белки-10 г. , жиры-50 г., калорийность - 493 ккал.