Свиной язык в желе – полезное, сытное и низкокалорийное блюдо. Обладает нежным вкусом и аппетитным ароматом чесночка. Язык в желе замечательная закуска, и полноценное самостоятельное блюдо. На гарнир к нему подают квашеную или тушеную капусту, отварной картофель, крупы. Пищевая ценность в 100 г продукта: белок - 10 г., жиры – 10 г.; углеводы – 2 г., калорийность 138ккал.