Сухая аджика — это ароматическая смесь трав и специй, которая широко применяется в кавказской кухне. Придает блюдам утонченный, острый, сладковато-горький привкус и насыщенный запах. Она отлично подходит к мясу, рыбе, овощам, придает остроту супам. Для того же, чтобы приготовить из сухой аджики соус, достаточно просто развести ее до нужной консистенции винным или яблочным уксусом. Пищевая ценность: жиры – 0,3 г, белки - 11 г, углеводы – 42 г, энергетическая ценность 220 ккал.