Лапшу "Аришта" изготавливают вручную из муки твердых сортов. Аришта — особая армянская лапша, само слово «аришта» переводится с армянского языка как «лента». Эти макаронные изделия используют для приготовления плова или супа. Способ приготовления: засыпать изделия в кипящую воду или бульон (приблизительно 3 л на 1 пакет) и варить на слабом огне 10-15 минут. Первые 2-3 минуты помешивать. Пищевая ценность в 100г: Белки - 10 г, Жиры - 1,1 г, углеводы — 71,1 г, энергетическая ценность – 344 ккал