Лаваш - самый диетический хлеб. Он имеет непревзойдённый вкус, легко узнаваемый и оригинальный. Готовят лаваш из муки, воды и соли. Чаще всего используется для заворачивания в лаваш мяса, рыбы, печеных овощей, зелени. Главным достоинством этого вида хлеба является то, что при хранении на открытом воздухе он быстро высыхает и хранится в течение очень долгого времени. Пищевая ценность: Белки - 8 г., жиры - 0,7 г., углеводы - 51 г., калорийность - 229 ккал.