При бережном копчении на буковой щепе сохраняются все витамины, белки, аминокислоты, микроэлементы и ценный жир. Вкус восхитительный! Нежнейшее мясо тает во рту. Идеальный баланс соли и специй, тонкий аромат дыма подчеркивает аппетитный рыбный аромат. Треска - украшение праздничной рыбной нарезки. Ингредиент многих блюд - салатов, пасты, канапе и сэндвичей. Пищевая ценность: Белки – 26 г, Жиры – 12 г., Энергетическая ценность — 115 ккал.