Холодное копчение, идеальный способ приготовления мойвы, при этом способе сохраняются витамины. минералы, жирные кислоты. Рыба остается сочной, жирной и очень нежной. Мойва отличная закуска к пиву, ингредиент салатов, сэндвичей, бутербродов и канапе.Пищевая ценность в 100г продукта: белок 18г, жир 13г, Энергетическая ценность: 189 ккал