Сиг холодного копчения – деликатесный продукт. Благодаря бережным технологиям копчения, мясо сига остается нежным, ароматным и сочным. При таком способе приготовления в рыбе сохраняется максимум полезных веществ, микроэлементов, витаминов и ценного жира. Сига холодного копчения можно подавать и в качестве закуски, и как ингредиент бутербродов, салатов. Пищевая ценность: Белки – 20 г, Жиры – 8 г., Энергетическая ценность — 160 ккал