Вобла неразделанная вяленая – деликатесный продукт. В составе только рыба и соль. Вобла традиционная закуска к пиву, желанная гостья на пикнике и дружеском застолье. В вобле, которая прошла вяление, сохраняются все питательные вещества, витамины и минералы. Рыбку очень легко чистить, тонкая кожица легко отделяется от мяса, позволяя насладиться нежнейшим жирным мясом слабого посола. Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 17 г. , жиры – 2 г, . углеводы 0., калорийность - 88 ккал.