Корюшка чудесная закуска к пиву, желанная гостья на пикнике и дружеском застолье. В корюшке, которая прошла вяление, сохраняются все питательные вещества, витамины и минералы. Рыбку очень легко чистить, тонкая кожица легко отделяется от мяса, позволяя насладиться нежнейшим жирным мясом слабого посола. Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 28 г. , жиры – 9 г, . углеводы 0., калорийность - 288 ккал.