Омуль холодного копчения с головой (Хор)

Омуль холодного копчения дикая северная промысловая рыба.  При способе холодного копчения  сохраняются все полезные вещества. Мясо омуля жирное, тающее во рту, с приятным, нежным рыбным вкусом и ароматом копчения на ольховой щепе. Омуль изысканная закуска, ингредиент салатов,  бутербродов, сэндвичей, канапе, рыбного жаркого и похлебки. Пищевая ценность в 100 граммах продукта: белки 17 г., жиры 17 г.,   калорийность 190 ккал.