Содержит минимум жира при максимальном количестве полезных веществ.Благодаря полезным свойствам, а также малому количеству калорий, продукт часто включают в диетический рацион. Рецепт: Камбала в кляре. Возьмите 2 яйца, взбейте их, посолите и поперчите, затем добавьте немного муки, тесто должно быть жидкой консистенции. Обмакиваем в тесто кусочки рыбы и бросаем в горячее масло. Обжариваем до появления корочки.