Навага — рыба семейства тресковых. Мясо наваги ароматное, сочное, нежирное и мягкое. Оно не содержит мелких костей. Благодаря всем указанным характеристикам и полезным свойствам, а также малому количеству калорий, продукт часто включают в диетический рацион. В кулинарных целях нежное мясо наваги используют для жарки, приготовления салатов, начинки для выпечки, запеканок. Пищевая ценность: Белки – 16 г, Жиры – 1 г, энергетическая ценность – 73 ккал.