Тушка утенка – экологически безупречный продукт, выращенный на Подмосковной ферме. Это отличный выбор, как для повседневного, так и для праздничного стола. Мясо молодой утки нежное, мягкое, невероятно сочное. Мясо содержит большое количество белка, насыщенных жиров. Высокую ценность имеет и витаминный состав утиного мяса: А, Е, РР, группа В. Чаще всего тушку запекают целиком. Самым популярным блюдом является утка фаршированная блинами, начиненными мясом и грибами, утка с яблоками и черносливом или грибами и рисом. Пищевая ценность в 100 продукта: белки – 16 г., жиры – 20 г., Углеводы - 0 г., калорийность - 245 ккал.