Мука - продукт высшего сорта. Белая, нежная и пушистая мука. Назначение муки универсальное. Используется для выпечки хлеба, кондитерских изделий, приготовления соусов. Тесто для выпечки из такой муки получается эластичным и пышным, хорошо поднимается, цвет изделий приятный, янтарный. Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 10.3 г., Жиры - 1.1 г., Углеводы - 68.9 г., калорийность 334 ккал.