Колотый желтый горох освобожден от наружной оболочки, поэтому готовится очень быстро. Горох обладает приятным ореховым вкусом и свежим ароматом. Знаменитая русская гороховая каша готовится именно из желтого, колотого гороха. Желтый горох ингредиент супов, густых похлебок, соусов, салатов. Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки 23 г Жиры 1 г, Углеводы 54 г, Калорийность 303 Ккал.