Сыр козий «Валансе» Гагаринский фермерские продукты - натуральный, экологически безупречный продукт из Смоленской области. «Валансе» деликатесный, мягкий, текучий сыр с белой плесенью, изготовленный из пастеризованного козьего молока и обсыпанный древесной золой фруктовых деревьев. На родине этого сыра - во Франции - считают, что это лучший способ сохранить вкусовые качества козьего сыра. Вкус сыра невероятно изысканный, сливочный, с орехово-грибным послевкусием и ароматом полевых цветов. «Валансе» - украшение праздничного стола, элемент комбинированной сырной тарелки, ингредиент супов и соусов. Пищевая ценность в 100 граммах продукта: белки - 20 г., жиры — 21 г., углеводы – 0 г., калорийность — 273 ккал.