"Дор Блю Классик"это деликатесный мягкий сыр из коровьего молока с голубой плесенью. Тело сыра светлое, с мраморными прожилками благородной плесени. Аромат сливочно-грибной. Сыр довольно жирный, обладает нежной консистенцией и мягким вкусом. В нем гармонично сочетаются сладковатые ноты и пикантная соленость." Дорблю Гранд Классик" подают в составе праздничной сырной тарелки. Сыр великолепно сочетается с мёдом, орехами, грушами, десертным вином, рислингом или хересом. Пищевая ценность в 100г: Белки - 16 г, Жиры - 36 г, энергетическая ценность – 363 ккал.