Изысканный сыр "Бри" - мягкий, кремообразный, с покрытый благородной белой плесенью тонкой корочкой. Молодой "Бри" имеет мягкий и нежный сливочный вкус. По мере созревания приобретает остроту. Подают сыр со свежим багетом, виноградом, персиками, арбузом. Волшебный вкус сыра великолепно оттеняют белые и игристые вина, молодое красное вино. Пищевая ценность в 100г: Белки - 21 г, Жиры - 23 г, энергетическая ценность – 291 ккал.