Элегантная классика сыроварения, молодой сыр Чеддер по традиционному рецепту. Твердый сыр имеет насыщенный оранжевый цвет. Обладает плотной пластичной текстурой с абсолютным отсутствием глазков. Вкус ореховый, пряный, с острым кисломолочным послевкусием. Чеддер используют при приготовлении омлетов, лазаньи, пасты, салатов, сырных бисквитов, канапе, гамбургеров, . Сыр отлично сочетается по вкусу с легким светлым пивом, белым вином и сидром .Пищевая ценность: жиры - 26 г; белки - 33 г; углеводы - 0 г. Энергетическая ценность: 380 кКал.