"Костромской" - полутвердый сыр с небольшим количеством натуральных глазков ровной, округлой формы. Отличается эластичной текстурой, кисломолочным вкусом с легким сливочным послевкусием. Это типичный столовый сыр, идеален для приготовления канапе и бутербродов на завтрак. "Костромской"добавляют в горячие блюда, салаты и выпечку. Сыр отлично сочетается по вкусу с легким светлым пивом, белым вином и сидром .Пищевая ценность: жиры - 26 г; белки - 33 г; углеводы - 0 г. Энергетическая ценность: 366 кКал.