Колбаса печеночная (говяжья), домашняя продукция – сытная колбаса по семейному рецепту, изготовленная из нежной говяжьей печени. Ароматные специи, перец, мускатный орех, кориандр, кардамон, делают вкус колбасы незабываемым. Печеночная колбаса имеет упругую, но нежную текстуру, ее можно мазать на хлеб как паштет, или просто нарезать ломтиками. Колбаса частый ингредиент сэндвичей, бутербродов, канапе. Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 11 г., жиры-23 г., углеводы – 1 г., калорийность — 359 ккал.