Окорок холодного копчения, домашняя продукция - деликатесный мясной продукт. Отличается сильным пряным вкусом и ароматом. Свиной окорок частый ингредиент салатов, запеканок, пиццы, лазаньи, жаркого, солянки и бигуса.. Густой наваристый гороховый суп, приготовленный на крепком бульоне с добавлением свиного окорока, традиционное блюдо осенне-зимнего русского стола. Сочетание вкусов зеленого горошка и свиного копченого окорока считается классическим во Франции, Германии и других европейских странах. Пищевая ценность продукта: белки- 10 г., жиры- 20 г., калорийность - 220 ккал.