Вкус нежный, слабосоленый. Икра производится на острове свежевыловленной горбуши. Благодаря современному оборудованию и высококачественному сырью, продукция сохраняет свои полезные свойства и необыкновенный вкус. Икру лососевых рыб широко используют в кулинарии для приготовления различных салатов и холодных закусок. Традиционное блюдо – тоненькие блинчики с горкой красной икры и сливочным маслом. Пищевая ценность на 100 г: Белки 32 г; Жиры 15 г; Углеводы 42 г; Калорийность 232 ккал.